幼儿园安全责任承诺书

幼儿园安全责任承诺书

在学习、工作生活中，我们可以使用承诺书的机会越来越多，承诺书本身虽无法律效力，但有约束作用，签下承诺书，就得考验诚信。还是对承诺书一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的幼儿园安全责任承诺书 ，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

为切实加强学校（幼儿园）食堂安全管理工作，确保学校（幼儿园）教职员工和在校（园）学生的食品健康和人身安全，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》及相关规定，特签订本安全责任承诺书：

一、持证上岗和积极学习

1、本人承诺未患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全的疾病，每年进行健康检查，取得健康证明方可上岗，必要时进行临时健康检查。健康证明按学校（幼儿园）要求在学校（幼儿园）显著位置统一进行公示。本人承诺一旦发现身体有异常，不带病上岗，出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时，及时脱离工作岗位并主动报告学校，避免造成疾病扩散。工作期间，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。

2、本人承诺定期接受培训与考核，积极学习食品安全与营养健康相关法律、法规、规章、标准和其他相关专业知识。

二、遵循下述食品采购要求

1、食品及原料的采购遵循安全、健康、符合营养需要的原则。

2、食品的采购符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，按照食品安全追溯要求，如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯。

3、本人将如实准确记录食品、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保留载有上述信息的相关凭证。

4、进货查验记录和相关凭证保存期限不少于产品保质期届满后六

个月，没有明确保质期的，保存期限不少于两年，食用农产品的记录和凭证的保存期限不少于六个月。

5、采购食品及原料，按照下列要求查验许可相关文件，并留存加盖公章（或者签字）的复印件或者其他凭证：

（一）从食品生产者采购食品的，查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；

（二）从食品经营者（商场、超市、便利店等）采购食品的，查验其食品经营许可证等；

（三）从食用农产品生产者直接采购的，查验并留存其社会信用代码或者身份证复印件；

（四）从集中交易市场采购食用农产品的，索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章（或者负责人签字）的购货凭证；

（五）采购肉类的查验肉类产品的检疫合格证明;

采购肉类制品的查验肉类制品的检验合格证明。

6、不采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）超过保质期的食品、食品添加剂；

（二）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（三）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（四）不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂以及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品；

（五）法律、法规、规章规定的其他禁止生产经营或者不符合食品

安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

在加工前检查待加工的食品及原料，发现有上述情形的，不加工或者使用。

7、提供蔬菜、水果以及按照民族习惯需要提供的食品符合食品安全要求。

8、不采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）。

9、不制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

三、遵循下述食品贮存要求

1、按照保证食品安全的要求贮存食品，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称以及联系方式等内容。用于保存食品的冷藏冷冻设备，贴标识，原料、半成品和成品分柜存放。

3、食品库房不存放有毒、有害物品及个人生活物品。

4、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好；

5、食品应分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品；

6、食品有专人保管，确保非食堂工作人员不接触食品及食品原料。

7、制作的食品在烹饪后尽量当餐用完，需要熟制的食品应当烧熟

煮透。需要再次利用的，按照相关规范采取热藏或者冷藏方式存放，并在确认没有腐败变质的情况下，对需要加热的食品经高温彻底加热后食用。

四、遵循下述食品操作要求

１.上班时穿戴清洁的工作衣帽并带好口罩，养成良好的个人卫生习惯，工作前先洗手消毒，工作时不在食堂内吸烟、吐痰等。

2、保持学校食堂内外环境整洁，地面保持干燥，定期进行清洁消毒，每餐后通风换气30分钟以上。

3、用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具从形状、材质、颜色、标识上明显区分，做到分开使用，固定存放，用后洗净并保持清洁。

4、学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接入口食品的容器、工具，使用前洗净、消毒。

5、搞好操作间卫生，及时清除餐厨废弃物，垃圾分类处理。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。

7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，其他用具用后洗净、保持清洁；

8、肉类、蔬菜类先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池分开使用。

9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；从烧熟至食用间隔时间不得超过两小时，备餐操作时应当避免食品受到污染。

10、正确使用添加剂，并做到每日公示。

11、按照规定收集、存放餐厨废弃物，建立相关台账，按照规定交由符合要求的生活垃圾运输单位或者餐厨垃圾处理单位处理。

五、遵循下述餐具消毒要求

１、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；产生的餐厨废弃物在餐后及时清除，并按照环保要求分类处理。

２、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：

⑴煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。

⑵药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗。

３、使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部 ……此处隐藏3041个字……。

四、户外游戏要确保幼儿安全，要有计划的组织指导幼儿活动，科学锻炼，确保每一个幼儿活动的安全。

五、各班注意用电安全，严禁幼儿触摸各种电器，并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

六、教师必须严格执行请假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼儿出现安全问题，后果自负。

七、各班教师应经常对幼儿进行安全教育，教育幼儿发现问题及时汇报，保证幼儿在园安全。

八、教师要作好班级卫生，消毒，晨检，午检工作，随时注意每一位幼儿的变化情况，杜绝安全事故的发生

九、在工作中，如果因教师管理不善，失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害，教师要负责。

　　甲方：xxx

　　乙方：xxx

　　20xx年xx月xx日

安全是家庭幸福、快乐学习的保证。为强化幼儿园安全防范工作管理，健全家校联络，明确安全监管主体责任，牢固树立安全意识，做到防患于未然，有效预防校园安全事故的发生确保全园幼儿的人身安全。关于进一步加强突发事件信息报送工作的通知》要求，幼儿园与幼儿及家长特签订如下安全承书：

一、家长要注重加强对孩子进行安全教育，不断增强孩子的安全意识，教会他们一些自我防范、自我保护的知识和本领。

二、家长或监护人应告知幼儿园固定的联系电话，积极主动与幼儿园、老师保持经常性联系，共同做好子女的安全监管工作。

三、家长要教育孩子严格遵守幼儿园的管理规章制度，听从老师的教育，维护校园安全，共建平安和谐校园。

(一)严禁携带管制刀具及易燃、易爆、有毒、有害的危险物品入园。

(二)不在校园内追逐打闹，不攀爬走廊栏、窗户，不从楼上往下抛掷任何物品。

(三)上下楼梯靠右行走，不追逐打闹，不滑楼梯，不玩危险性游戏，不有意在楼梯及过道制造堵塞和拥挤，用膳就餐文明有序。

(四)爱护校园内的电线、电器、电器开关、插座;有损坏现象不得触摸，应及时报告老师、幼儿园派人修理。

(五)幼儿户外活动严格服从老师指挥，严守操作规程，不擅自行动，不在体育设施上做危险动作，严防安全事故发生。

(六)持接送卡入校园，严格遵守刷卡、请销假制度，不私自外出游玩及出走，离园期间不滞留校园内玩耍，按时回家。

四、家长要教育孩子遵守法律法规，自觉维护社会秩序。

(一)遵守交通法律法规，不强行抢道，不在道路上相互追逐，步行时走人行道，主动避让过往行驶车辆。

(二)上下学不乘坐农用车、低速载货汽车以及报废车、拼装车，无牌无照车辆等非法营运车辆，不得驾(骑)机动车辆上下学。家长发现非法营运车辆或车辆超员以及校车驾驶员被更换时，要拒绝让孩子乘，并及时向当地政府、公安派出所、交警、运政部门举报。

(三)注意食品卫生安全，不乱吃零食，不在流动摊点购买食物，不购买及食用“三无”食品及霉坏变质食品。

(四)严禁携带火种入校，森林防火期内：严禁携带火种入山，并自觉加入到“珍爱森林、

保护家园”行动中来，确保校园消防安全和森林防火安全。上述事项，学生和家长共同承诺，幼儿园强化教育和监督。

　　承诺人：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

为了进一步贯彻落实公安部、教育部《关于进一步加强中小学校交通安全工作的通知》、教育部《教育部办公厅关于加强中小学幼儿园校车安全管理的紧急通知》，明确园长做好校车安全管理工作责任。制定以下责任书：

一、校车驾驶人要求。幼儿园聘用的校车驾驶人员必须作风正派、举止文明、身体心理健康、具有3年以上安全驾驶经历，且要先经公安机关交管部门审验合格后方能聘请。

幼儿园要与驾驶员签订聘用合同、接送安全责任书。严禁聘用三年内任一记分周期内累计分满12分或者发生过交通死亡事故，并负有责任的驾驶人驾驶校车接送学生。

二、校车随车护送人员要求。幼儿园要聘用一名或一名以上的专职工作人员或兼职教师作为每趟接送幼儿的护送随车人员。随车护送人员必须作风正派、举止文明、责任心强、思想政治觉悟高、身体心理健康，且应掌握相关的交通安全常识、应急救护常识。

随车护送人员要配合、监督驾驶员按预定路线图接送、遵守交通规则，按时完成好接送工作，做好行车中的幼儿安全管理，以及幼儿、家长、幼儿园之间的交接工作。随车护送人员在遇到突发事件时，必须按预定应急预案在第一时间向有关人员及有关部门上报情况，并做好幼儿安全转移救护工作。

三、加强园内校车管理，确保幼儿接送安全。幼儿园园长、法人代表作为交通安全的第一责任人，要负起校车管理职责。

(一)要详细掌握园内接送幼儿的校车、校车驾驶人、随车护送人以及校车运行时间、行驶路线等基本情况，形成方案材料并把相关材料发放到园内所有工作人员及幼儿家长手中，与幼儿监护人签订接送合同书、安全责任书，建立档案。

(二)要对接送幼儿的所有校车驾驶人、随车护送人员定期进行面对面的安全教育。

(三)坚决取缔无牌无证、不符合安全技术标准的车辆接送幼儿，严禁用低速载货汽车和三轮机动车、拖拉机接送幼儿。

(四)要制定校车安全管理制度，建立校车及其驾驶人、随车护送人管理台帐，对校车的日常运行维护与检验、驾驶人遵章守则及其审验、交通事故与安全教育等情况进行跟踪记录，做好做细各种应急预案，切实加强幼儿园校车的日常使用管理。

(五)要定期和不定期对校车进行维护保养，随时保证其安全技术性能处于完好状态。幼儿园应指派专人对校车每次运载幼儿的情况进行查验，发现超载、超速或其他交通违章行为，应当制止。

(六)幼儿园组织春游等需要学生集体乘车外出活动的，要严格办理报批手续，且必须租用专业交通运输部门安全性能可靠的客车、并配备具有3年以上安全驾驶经历且对行驶路线熟悉的驾驶人员。

四、幼儿园要建立健全校车安全管理工作考核奖惩制度，对认真履行职责，在交通安全工作中成绩显著的要给予表彰。对因管理松懈，责任不落实而造成事故的要依法追究责任，是民办幼儿园的予以取缔。

五、本责任书双方签字后正式生效。

六、责任书的要求不因责任人的更换而改变，责任人如有更换的，接任者继续履行。

　　承诺人：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日